La Salade de Poisson et de Patate Douce au Basilic est un plat frais et savoureux, alliant la légèreté du poisson et la douceur de la patate douce. Le poisson, souvent choisi parmi des variétés maigres comme le tilapia ou le cabillaud, est délicatement poché ou grillé, puis émietté pour offrir une texture tendre et savoureuse. La patate douce, cuite à la vapeur ou rôtie, ajoute une note sucrée et fondante qui se marie parfaitement avec le poisson.
